Druskos produktai maisto pramonei

SUPRASEL ir MARSEL druskos produktų asortimentas ir naudojimo paskirtis

SUPRASEL SMULKI DRUSKA (Classic)

Produktas parduodamas:

  • 25 kg PE maišuose, kurie kompaktiškai sudėti ant EUR’o palečių po 42 vnt. (grynasis svoris 1050 kg);
  • Taip pat galime tiekti produktą didmaišiuose po 1000 kg.

Gamintojas – DANSK SALT A/S

Kilmės šalis – Danija.

 

Druska yra smulki, vienodų taisyklingos formos kristalų, kurių vyraujantys matmenys 0,125-0,500 mm, labai gerai ir greitai tirpstanti vandenyje, joje yra ypač mažas netirpių mechaninių priemaišų kiekis.

Tai ypatingai švari (ne mažiau kaip 99,9% natrio chlorido), smulki druska maisto pramonei. SUPRASEL smulkią druską rekomenduojame naudoti visose maisto gamybos srityse – duonos, mėsos, sūrių, sviesto, žuvies, padažų bei kitų gaminių sūdymui.

Produkte nėra GMO, alergenų (t.sk. glitimo), patogenų ir insekticidų liekanų.

Laikyti originalioje uždaroje pakuotėje, švarioje ir sausoje patalpoje (drėgmė <75%).

Vartojimo trukmė – 3 metai.

SUPRASEL druskos produktų gamyba yra sertifikuota pagal tarptautinių standartų FSSC 22000, BRC, IFS, ISO 9001 ir ISO 14001 reikalavimus, taip pat SUPRASEL druskos produktai, skirti maisto reikmėms, yra sertifikuoti pagal Kosher ir Halal reikalavimus.

 

SUPRASEL MEDIUM DRUSKA (Classic)

Produktas parduodamas:

  • 25 kg PE maišuose, kurie kompaktiškai sudėti ant EUR’o palečių po 42 vnt. (grynasis svoris 1050 kg).

Gamintojas – DANSK SALT A/S

Kilmės šalis – Danija.

 

Druska yra vidutiniškai smulki,  vienodų taisyklingos formos kristalų, kurių vyraujantys matmenys 0,25-1,7 mm, gerai tirpsta vandenyje, joje ypač mažas netirpių mechaninių priemaišų kiekis. Tai ypatingai švari (ne mažiau kaip 99,9% natrio chlorido), vidutiniško smulkumo druska maisto pramonei.

SUPRASEL Medium druska, atsižvelgiant į jos kristalų dydį ir išskirtinč kokybę, puikiai tinka gyvulių žarnų ir žuvų sausam sūdymui, nes gerai prilimpa, nesuardo sūdomo produkto paviršiaus, ekonomiškai naudojama. Tačiau ši druskos rūšis puikiai pritaikoma ir kitose maisto perdirbimo srityse, kur yra svarbus druskos kristalų dydis.

Produkte nėra GMO, alergenų (t.sk. glitimo), patogenų ir insekticidų liekanų.

Laikyti originalioje uždaroje pakuotėje, švarioje ir sausoje patalpoje (drėgmė <75%).

Vartojimo trukmė – 3 metai.

SUPRASEL druskos produktų gamyba yra sertifikuota pagal tarptautinių standartų FSSC 22000, BRC, IFS, ISO 9001 ir ISO 14001 reikalavimus, taip pat SUPRASEL druskos produktai, skirti maisto reikmėms, yra sertifikuoti pagal Kosher ir Halal reikalavimus.

 

SUPRASEL MICROZO Druska (Classic)

Produktas parduodamas:

  • 25 kg popieriniuose maišuose su vidiniu PE įklotu, kompaktiškai sudėti ant EUR’o palečių po 21 vnt. (grynasis svoris 525 kg)

Gamintojas – DANSK SALT A/S

Kilmės šalis – Danija.

 

Tai labai švari, be priemaišų druska, druskos miltelių pavidalu. Ši mikro-druska yra sudaryta iš ypatingai smulkių ir vienodo dydžio dalelių, kurių vyraujantys matmenys yra 0,032-0,063 mm. SUPRASEL Microzo druska tirpdama sudaro ypatingai koncentruotą tirpalą, kuris padeda kontroliuoti drėgmės kiekį svieste bei margarine.

SUPRASEL Microzo druska tinka įvairiems prieskonių mišiniams gaminti bei kitose maisto pramonės srityse, kur reikalingas ypatingas sūdymo komponento smulkumas.

Produkte nėra GMO, alergenų (t.sk. glitimo), patogenų ir insekticidų liekanų.

Rekomenduojame produktą laikyti originalioje pakuotėje, švarioje ir sausoje patalpoje (drėgmės kiekis <65%).

Vartojimo trukmė – 3 metai.

SUPRASEL druskos produktų gamyba yra sertifikuota pagal tarptautinių standartų FSSC 22000, BRC, IFS, ISO 9001 ir ISO 14001 reikalavimus, taip pat SUPRASEL druskos produktai, skirti maisto reikmėms, yra sertifikuoti pagal Kosher ir Halal reikalavimus.

 

SUPRASEL SMULKI DRUSKA SU JODU

Produktas parduodamas:

  • 25 kg PE maišuose, kurie kompaktiškai sudėti ant EUR’o palečių po 42 vnt. (grynasis svoris 1050 kg);

Gamintojas – DANSK SALT A/S

Kilmės šalis – Danija.

 

Tai aukštos kokybės, ypatingai švari maistinė druska, praturtinta jodu (40 mg/kg jodo). Druska yra smulki, vienodų taisyklingos formos kristalų, kurių vyraujantys matmenys 0,125-1,00 mm.

SUPRASEL smulkioje joduotoje druskoje visuomet vienodas ir stabilus jodo kiekis, atitinkantis gydytojų-endokrinologų rekomendacijas bei Lietuvos norminių dokumentų reikalavimus. SUPRASEL smulki druska su jodu naudojama duonos ir konditerijos pramonėje, gerina gaminių skonį bei struktūrą.

Rekomenduojama naudoti maisto gaminiuose, kuriuos pageidaujama praturtinti jodu.

Produkte nėra GMO, alergenų (t.sk. glitimo), patogenų ir insekticidų liekanų.

Laikyti originalioje uždaroje pakuotėje, švarioje ir sausoje patalpoje (drėgmė <75%).

Vartojimo trukmė – 3 metai.

SUPRASEL druskos produktų gamyba yra sertifikuota pagal tarptautinių standartų FSSC 22000, BRC, IFS, ISO 9001 ir ISO 14001 reikalavimus, taip pat SUPRASEL druskos produktai, skirti maisto reikmėms, yra sertifikuoti pagal Kosher ir Halal reikalavimus.

 

SUPRASEL NITRITINĖ DRUSKA (0,6% Natrio nitrito)

Produktas parduodamas:

  • 25 kg PE maišuose, kurie kompaktiškai sudėti ant EUR’o palečių po 42 vnt. (grynasis svoris 1050 kg) arba po 48 vnt (grynasis svoris 1200 kg).

Gamintojas – DANSK SALT A/S

Kilmės šalis – Danija.

 

SUPRASEL Nitritinės druskos pagrindą sudaro smulki ir ypatingai švari druska, kurioje yra 99,45 % NaCl.

SUPRASEL nitritinėje druskoje yra vidutiniškai (0,5-0,6)% natrio nitrito (E250). Tai mažas, bet pakankamas kiekis konservanto technologinei funkcijai mėsos gaminiuose atlikti, tačiau jo panaudojimas visiškai saugus ir nėra net mažiausio pavojaus jį perdozuoti, nes natrio nitritas yra mišinyje su druska.

SUPRASEL Nitritinę druską rekomenduojame naudoti pramoninėje mėsos gaminių gamyboje.

Produkte nėra GMO, alergenų (t.sk. glitimo), patogenų ir insekticidų liekanų.

Laikyti originalioje uždaroje pakuotėje, švarioje ir sausoje patalpoje (drėgmė <75%).

Vartojimo trukmė – 3 metai.

SUPRASEL druskos produktų gamyba yra sertifikuota pagal tarptautinių standartų FSSC 22000, BRC, IFS, ISO 9001 ir ISO 14001 reikalavimus, taip pat SUPRASEL druskos produktai, skirti maisto reikmėms, yra sertifikuoti pagal Kosher ir Halal reikalavimus.

 

SUPRASEL NITRITINĖ DRUSKA (1,2% natrio nitrito)

Produktas parduodamas:

  • 25 kg PE maišuose, kurie kompaktiškai sudėti ant EUR’o palečių po 42 vnt. (grynasis svoris 1050 kg).

Gamintojas – DANSK SALT A/S

Kilmės šalis – Danija.

 

SUPRASEL nitritinės druskos pagrindą sudaro smulki ir ypatingai švari druska. Šioje nitritinėje druskoje yra vidutiniškai (1,1-1,3)% natrio nitrito (E250). Tai pakankamai saugus konservanto kiekis technologinei funkcijai mėsos gaminiuose atlikti. Nėra pavojaus jį perdozuoti, nes natrio nitritas yra mišinyje su druska.

Nitritinę druską rekomenduojame naudoti pramoninėje mėsos gaminių gamyboje.

Produkte nėra GMO, alergenų (t.sk. glitimo), patogenų ir insekticidų liekanų.

Laikyti originalioje uždaroje pakuotėje, švarioje ir sausoje patalpoje (drėgmė <75%).

Vartojimo trukmė – 3 metai.

SUPRASEL druskos produktų gamyba yra sertifikuota pagal tarptautinių standartų FSSC 22000, BRC, IFS, ISO 9001 ir ISO 14001 reikalavimus, taip pat SUPRASEL druskos produktai, skirti maisto reikmėms, yra sertifikuoti pagal Kosher ir Halal reikalavimus.

 

SUPRASEL BACON SŪDYMO DRUSKA (0,4% natrio nitrito ir 0,3% kalio nitrato)

Produktas parduodamas:

  • 25 kg PE maišuose, kurie kompaktiškai sudėti ant EUR’o palečių po 42 vnt. (grynasis svoris 1050 kg).

Gamintojas – DANSK SALT A/S

Kilmės šalis – Danija.

 

SUPRASEL Bacon sūdymo druska – tai smulki aukštos kokybės maistinė druska, turinti savo sudėtyje vidutiniškai 0,4% natrio nitrito (E250) ir 0,3% kalio nitrato (E252). Šis specialus sūdymo mišinys puikiai tinka šaltai rūkytiems ir vytintiems mėsos gaminiams, kurių gamybos procesas yra pakankamai ilgas. Produkto sudėtyje esantys nitritai ir nitratai užtikrina stabilią mėsos gaminio spalvą bei puikias jo mikrobiologines savybes.

Naudoti pramoninėje mėsos gaminių gamyboje tik termiškai neapdorotiems mėsos gaminiams.

Produkte nėra GMO, alergenų (t.sk. glitimo), patogenų ir insekticidų liekanų.

Laikyti originalioje uždaroje pakuotėje, švarioje ir sausoje patalpoje (drėgmė <75%).

Vartojimo trukmė – 3 metai.

SUPRASEL druskos produktų gamyba yra sertifikuota pagal tarptautinių standartų FSSC 22000, BRC, IFS, ISO 9001 ir ISO 14001 reikalavimus, taip pat SUPRASEL druskos produktai, skirti maisto reikmėms, yra sertifikuoti pagal Kosher ir Halal reikalavimus.

 

MARSEL® 1-3 JŪROS DRUSKA 

Produktas parduodamas:

  • 25 kg PE maišuose, kurie kompaktiškai sudėti ant EUR’o palečių po 40 vnt. (grynasis svoris 1000 kg).

Gamintojas – ZOUTMAN NV

 

Kilmės šalis – Belgija.

 

MARSEL 1-3 yra rupi natūralios sudėties rafinuota jūros druska.  Šios druskos vyraujantis kristalų dydis 1-3 mm. MARSEL 1-3 rupioje jūros druskoje, visiškai nėra jokiu pridėtinių E priedų, todėl ji tinkama ekologiškiems maisto produktams sūdyti.

Šią druską rekomenduojame naudoti daugelyje maisto gamybos sričių – mėsos, pieno, žuvies, bei kitų gaminių sūdymui, prieskonių mišiniams gaminti, druskos malūnėliuose ir kt.

Produkte nėra GMO, alergenų (t.sk. glitimo) ir patogeninių mikroorganizmų.

Laikyti sausai. Vartojimo trukmė – 2 metai.

MARSEL® druskos produktų gamyba yra sertifikuota pagal tarptautinių standartų BRC ir IFS reikalavimus. MARSEL® druska taip pat sertifikuota ir tinkama košeriniam maistui gaminti.

 

MARSEL® 1-2 JŪROS DRUSKA

Produktas parduodamas:

  • 25 kg PE maišuose, kurie kompaktiškai sudėti ant EUR’o palečių po 40 vnt. (grynasis svoris 1000 kg).

Gamintojas – ZOUTMAN NV

 

Kilmės šalis – Belgija.

 

MARSEL 1-2 yra vidutinio rupumo natūralios sudėties rafinuota jūros druska.  Šios druskos vyraujantis kristalų dydis 1-2 mm. MARSEL 1-2 jūros druskoje, visiškai nėra jokiu pridėtinių E priedų, todėl ji tinkama ekologiškiems maisto produktams sūdyti.

Šią druską rekomenduojame naudoti daugelyje maisto gamybos sričių – mėsos, pieno, žuvies, bei kitų gaminių sūdymui, prieskonių mišiniams gaminti, druskos malūnėliuose ir kt.

Produkte nėra GMO, alergenų (t.sk. glitimo) ir patogeninių mikroorganizmų.

Laikyti sausai. Vartojimo trukmė – 2 metai.

MARSEL® druskos produktų gamyba yra sertifikuota pagal tarptautinių standartų BRC ir IFS reikalavimus. MARSEL® druska taip pat sertifikuota ir tinkama košeriniam maistui gaminti. 

 

MARSEL® 0,8-1,2 JŪROS DRUSKA

Produktas parduodamas:

  • 25 kg PE maišuose, kurie kompaktiškai sudėti ant EUR’o palečių po 40 vnt. (grynasis svoris 1000 kg).

Gamintojas – ZOUTMAN NV

 

Kilmės šalis – Belgija.

 

MARSEL 0,8-1,2 yra vidutiniškai smulki natūralios sudėties rafinuota jūros druska.  Šios druskos vyraujantis kristalų dydis – apie 1 mm. Šioje vidutiniškai  smulkioje jūros druskoje, visiškai nėra jokiu pridėtinių E priedų, todėl ji tinkama ekologiškiems maisto produktams sūdyti.

MARSEL 0,8-1,2 druską rekomenduojame naudoti daugelyje maisto gamybos sričių – traškučių, mėsos, pieno, žuvies bei kitiems gaminiams sūdyti, prieskonių mišiniams gaminti, druskos malūnėliuose ir kt.

Produkte nėra GMO, alergenų (t.sk. glitimo) ir patogeninių mikroorganizmų.

Laikyti sausai. Vartojimo trukmė – 2 metai.

MARSEL® druskos produktų gamyba yra sertifikuota pagal tarptautinių standartų BRC ir IFS reikalavimus. MARSEL® druska taip pat sertifikuota ir tinkama košeriniam maistui gaminti.

 

MARSEL® 0,2-0,8 JŪROS DRUSKA

Produktas parduodamas:

  • 25 kg PE maišuose, kurie kompaktiškai sudėti ant EUR’o palečių po 40 vnt. (grynasis svoris 1000 kg).

Gamintojas – ZOUTMAN NV

 

Kilmės šalis – Belgija.

 

MARSEL 0,2-0,8 yra smulki natūralios sudėties rafinuota jūros druska.  Šios druskos vyraujantis kristalų dydis 0,2-0,8 mm.

Ši Atlanto vandenyno jūros druska dėl unikalios cheminės sudėties tinka ir gurmaniškiems, ir tradiciniams maisto produktams gaminti. Druską rekomenduojame naudoti daugelyje maisto gamybos sričių, kur reikalinga smulki rafinuota jūros druska.

Produkte nėra GMO, alergenų (t.sk. glitimo) ir patogeninių mikroorganizmų.

Laikyti sausai. Vartojimo trukmė – 2 metai.

MARSEL® druskos produktų gamyba yra sertifikuota pagal tarptautinių standartų BRC ir IFS reikalavimus. MARSEL® druska taip pat sertifikuota ir tinkama košeriniam maistui gaminti.